Ristorante Touch

Il Touch Florence è un ristorante moderno nel centro di Firenze dove la cucina è sinonimo di creatività, si ogni tavolo tu tablet vi immergerà nell’idea di ristorazione che hanno questi 3 ragazzi che lo gestiscono con i piatti classici della cucina toscana rivisti in una chiave fusion con la freschezza degli ingredienti alla base di tutto.

Tra gli antipasti troviamo un Italy vs France, un pralinato di Patè di Fegatino di Pollo contro il Foie Gras padellato, marmellata di cipolle di tropea, mela caramellata, pane briosciato. Tra i primi un bollito nel raviolo con Salsa Verde al Ginger , Salsa all’Uovo e Pesto di Olive Nere tra i secondi una bella grigliata di Controfiletto Nazionale alla Griglia con Patate all’antica e radicchietti, solo per citarne alcuni.

Contact

  • Via Fiesolana,18/r - 50122 Firenze
  • 055 24 66 150
  • info@touchflorence.com
  • www.touchflorence.com